مطاعم جديدة قادمة إلى مكة في ٢٠٢٦

مشهد الطعام في مكة يشهد زخماً أكبر من أي وقت نتذكّره. مشاريع جديدة تفتتح، مفاهيم لم تكن لتوجد هنا قبل سنتين تستقر، وتنوّع الطعام قرب الحرم يتغيّر بسرعة.

إليك ما وصل وما هو قادم.

---

Salt

مفتوح الآن

سلايدرز وموكتيلات بأسلوب دبي، على بعد دقائق من الحرم. Salt أصبح وجهة مفضّلة فوراً بعد الافتتاح ، نوع مطاعم البرغر الكاجوال عالي الجودة الذي كان مفقوداً تماماً في مكة. السلايدرز هي النجم، بوب كورن الدجاج مسبّب للإدمان، وعصير الليمون بالنعناع أفضل مما يحتاج أن يكون. هناك أيضاً فرع مؤقت في تلال فيليج قرب مسجد الراجحي.

اقرأ المراجعة الكاملة

---

Joe & The Juice

مفتوح الآن

في نفس المبنى مع Salt، يمنح الزوار أول خيار حقيقي للعصائر الطازجة والسندويشات على مسافة مشي من المسجد. مزدحم بين الصلوات. نوع الأماكن التي تأخذ منها شيئاً سريعاً ونظيفاً وأنت عائد من الحرم ، عصائر طازجة، سندويشات، قهوة. لم يكن موجوداً هنا منذ فترة قريبة، والآن يصعب تخيّل المنطقة بدونه.

اقرأ المراجعة الكاملة

---

Cafe Moment

مفتوح الآن

المقهى الذي يكتشفه الجميع عبر TikTok ، ولسبب وجيه. فرع Cafe Moment في برج الساعة يقدّم ربما أجمل إطلالة مقهى في مكة، تطل مباشرة على المسجد الحرام. التوست الفرنسي المميز هو الطلب الأساسي، قنبلة الشوكولاتة ترقى للتوقعات، ولاتيه إسباني رفيق ممتاز للإطلالة. عدة فروع في المدينة، لكن فرع برج الساعة هو الذي يستحق الزيارة. يُطبّق حد أدنى للإنفاق ، ١٥٠ ريال لمقاعد النوافذ، ٨٠ ريال للعادية ، فتعال حين تريد أن تجلس وتستمتع، لا لقهوة سريعة.

اقرأ المراجعة الكاملة

---

نيّة ، مطبخ نبوي عند ملتقى جبل عمر ومسار

إطلاق تجريبي · ١٧:٣٠ - ٠٠:٣٠

نيّة مفتوح في إطلاق تجريبي، يقع تماماً عند تقاطع ممشى جبل عمر ومسار ، موقع سيشهد حركة أكبر بكثير مع استمرار تطوير مشروع مسار حوله. حالياً يعمل مساءً فقط، ١٧:٣٠ حتى ٠٠:٣٠.

المفهوم غير معتاد لمكة: مطبخ عربي مستوحى من الأطعمة التي أكلها النبي محمد ﷺ. فكّر في مكوّنات بسيطة وصحية ، تمر، شعير، عسل، زيت زيتون، لحم ضأن ، محضّرة بعناية ونيّة بدلاً من تزيينها لتصبح شيئاً لا يُعرف. طعام متجذّر في السنّة، وهو ما يبدو مناسباً نظراً لأين أنت ولماذا أنت هنا.

المكان: جلوس داخلي وخارجي. المنطقة الخارجية على الممشى بين جبل عمر ومسار، مما يجعله أحد المطاعم القليلة قرب الحرم حيث يمكنك الأكل بالخارج في الأشهر الباردة دون أن تكون في فناء فندق. القسم الداخلي مكيّف.

لماذا يهم: معظم المطاعم قرب الحرم إما مطاعم فنادق أو سلاسل عالمية. نيّة يقدّم شيئاً مختلفاً ، مفهوم يربط الطعام مباشرة بالهدف الروحي لوجودك في مكة. سنغطّيه في مراجعة كاملة بعد أن نأكل هناك كما ينبغي، لكن الفكرة وحدها تستحق الانتباه.

---

زيتون ، مفضّل المدينة يتّجه لمكة

قريباً

إن أكلت في المدينة في السنوات الأخيرة، على الأرجح تعرف زيتون. فرعهم في مركز طيبة التجاري هو الذي يتحدث عنه الجميع ، باربكيو باكستاني وهندي وعربي، برياني مطهو ببطء يصطف الناس من أجله، مشاوٍ تطعم فعلاً كأنها طُبخت على الفحم وليست مسخّنة في مطبخ ما.

فرع مكة مؤكد الآن في هيلتون كونفنشن جبل عمر في مشروع جبل عمر. القائمة على موقعهم تقول "قريباً" ، تواصلنا مع زيتون مباشرة لتاريخ افتتاح مؤكد وسنحدّث هذه الصفحة حين نعرف.

ما تتوقعه: إن اتّبع فروع المدينة، ستجد برياني دجاج، برياني لحم ضأن، مشاوٍ مشكّلة، دجاج تكّا، وقائمة تميل بقوة نحو النكهات شبه القارية المتقنة. حلال معتمد بالكامل. فروع المدينة لا تقبل حجوزات ، أسبقية الحضور ، فتوقّع نفس الشيء هنا.

لماذا يهم: مكة دائماً كان فيها طعام شبه قاري جيد إن عرفت أين تبحث، لكن لا شيء بسمعة زيتون. موقع جبل عمر يضعه على مسافة مشي من الحرم، وهو نوع الراحة الذي يغيّر أين يأكل الناس بعد صلاة العشاء.

---

ما نراقبه أيضاً

ظهرت بضعة أسماء أخرى في أحاديث وعلى وسائل التواصل، لكن لا شيء مؤكد بما يكفي للإدراج هنا. إن سمعت عن مطعم جديد يفتتح في مكة فاتنا، تواصل معنا ، نفضّل أن نسمع من شخص رأى الموقع فعلاً بدلاً من بيان صحفي.

هذه الصفحة ستُحدّث كلما عرفنا أكثر. مشهد المطاعم في مكة يتحرك أسرع من أي وقت، ونخطط أن نكون هناك حين تفتح الأبواب.